家常菜经典，萝卜牛肉

萝卜焯水，热水下锅，加入底盐

牛肉焯水，冷水下锅，去腥三件套

备料，姜蒜花椒辣椒山奈八角草果香叶

豆瓣炒出红油，炒香料

加入牛肉，生抽老抽，料酒，热水慢煮一小时。

加萝卜，搅拌

差不多了，晚点加热一下加强上色

图片处理一下就可以吃了