龙井虾仁

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烹饪食材:龙井茶1,小河虾2(淡水鱼肉),1鸡蛋。
描述:开水浸泡龙井茶叶,茶水分离备用。虾仁加盐,鸡蛋淀粉腌制。油加热爆香葱姜,虾仁炒至变色,加入龙井茶汤,翻炒均匀,加入茶叶点缀。
作者 葡萄冰冰子
图片来源,小红书。
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