拾遗档案——特别篇

2020/12/22249 浏览综合
—信号接收中……—
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十一:…………原来如此,原来如此。
十一:(棒读)这就是江湖中传说的开局即死……吗。
弭雅:小十一你怎么了?连嘴唇都发紫了!难不成是缺氧了么?
弭雅:这种时候,我们藏民就会坐下一边休息一边喝酥油茶,很快就能重振精神。
十一:(棒读)哈?酥油茶?
弭雅:对对,酥油茶是咸味的奶茶呢,不知道小十一习不习惯那个味道……
十一:(棒读)啊,我会学着习惯的,对于充满苦难的生活,习惯也是一种社会人的工作。
弭雅:啊啊,得赶快给小十一补充能量才行。
弭雅:虽、虽然不太明白为什么会突然出现高原反应的症状,而且还越来越严重了的样子……
十一:(棒读)越来越严重?原来如此,我已经时日无多了吗?
十一:(棒读)也好,终于可以从看不到希望的奴役中解脱出来了。
弭雅:(慌乱)热茶、牛奶、盐,还有酥油,好了!小十一快把这个喝下去。
【本节目由:博物馆后勤部宣传小组制作播出】
【感谢情报部的存隐大人无偿提供的鲜奶一桶】
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十一:(顿顿顿)唔啊,这、这是……这就是天堂的感觉吗!
(插入藏地音乐BGM,身后有洁白的哈达随风飘扬)
十一:虽然入口是咸的这点感觉有些奇怪,但是口感醇厚,还带着奶香,呜呜,被治愈了。
十一:糖分果然是幸福的源泉呢!
弭雅:那个,弭雅刚才说了的哟,酥油茶是不加糖的啦。
十一:竟然是无糖的吗,岂不是完全不会妨碍到我的减肥大计。
十一:那就再来一杯!
弭雅:嗯嗯,大家都说酥油茶是在喝第二杯的时候才开始体会到淳香流芳的呢。
十一:所以,藏区的大家为什么会发展出咸口味的奶茶呢?
弭雅:那是因为,我们青藏高原缺少新鲜的蔬菜和水果。
弭雅:牛奶和酥油含有大量的乳脂,茶、盐、糌粑都含有丰富的矿物质。
弭雅:所以藏民们的维生素和微量元素摄入,就非常依赖酥油茶。
十一:所以就成了咸口的了么,原来如此。
十一:说起来,酥油茶的茶叶竟然是像板砖一样的形状吗!
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弭雅:压、压成小块的茶砖,在古代就会比较方便运输,毕、毕竟是高原嘛。
弭雅:就是喝的时候会比较辛苦,要先这样用小锥子一点点凿下来。
十一:说起运输,据说茶叶就是随文成公主嫁入西藏的呢!
弭雅:虽然弭雅也很希望茶叶入藏是甲木萨的功劳,但最新的考古发现并不支持这一广为流传的故事。
十一:甲木萨?
弭雅:对、对的!在藏语里,甲=汉,木=女子,萨=神仙。连起来的意思差不多就是——
十一:懂了!文成公主的藏语名字就是——汉族的神仙姐姐!
弭雅:甲木萨为西藏带来了珍贵的佛教造像、经文、营造工技著作、来自中原的锦缎、以及大量的医书和草药,我们藏民至今都非常怀念她的功德。
弭雅:不过,2012年在阿里的一座苯教寺庙遗址中,发现了距今1800多年的茶叶残留,证明了茶叶入藏的时间远远早于甲木萨和亲。
十一:原来如此,可以说是考古实锤了。
弭雅:只不过,饮茶这个习俗真正在藏区流行开来,确实应该和甲木萨和亲有很大的关联。
十一:这么说来,大家会把茶叶入藏归功于文成公主,是非常好理解的。
弭雅:凿好茶叶以后,就可以开始煮热茶了,这一步和大家平时能喝到的普洱茶的煮法没什么区别。
十一:咦?还没有掺酥油的酥油茶看起来是这样的颜色呢!
弭雅:嗤,还没有掺酥油的酥油茶就叫做藏茶啦。
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弭雅:泡好了热茶之后,倒入专门用来调配酥油茶的“槚董”,再按照个人的口味添加牛奶、盐、酥油,有的人还会喜欢加糌粑和核桃碎。
十一:这些都是饱含维生素和微量元素的食材呢!
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十一:然后就像这样上下上下不断搅拌么?
弭雅:所以这叫“打酥油茶”。又做好了一杯哦,小十一还想要么?
十一:嗯嗯,满上!
弭雅:看来小十一是真的喜欢呢,弭雅还以为这么奇怪的口味是不会有人感兴趣的……
弭雅:不过,小十一总算完全恢复正常了,感谢酥油茶!
弭雅:刚、刚才看到小十一那个样子,弭雅真的好担心呢。
十一:(热泪盈眶)唔——
弭雅:诶?!怎、怎么啦?
十一:上周小十一那样对弭雅,弭雅都不生气的吗?
弭雅:虽、虽然嘴巴打结的时候会被小十一批评,但、那都是弭雅自己不争气啦。
弭雅:多亏了小十一,弥、弭雅才有机会向大家介绍战神大人的伟业、一起开办了十三威玛的培训班、这周甚至还可以再次见到各位管理员们。
弭雅:弭、弭雅觉得,自己的运气非常好,能遇到像小十一这样真心爱护我的人。
十一:(哭)弭——雅——,小十一错惹!
十一:小十一不该财迷心窍的!不该把弭雅当作自己敛财的工具的!
弭雅:弥、弭雅才应该是好好道歉的那一个!
弭雅:要、要不是因为弭雅又临场昏厥了,小、小十一也不会赔进去五年的工资!
十一:(大哭)呜呜——五年,整整五年的白工,呜啊——!
弭雅:(慌张)怎、怎么越说越伤心了,小十一不哭不哭!再来一杯酥油茶!
十一:(抽泣)胸口暖暖的,好像总算恢复了一点力气。
十一:呀,像这样无糖还没有什么热量的健康奶茶,真想整天喝不停。
弭雅:呃,小十一好像误会了,酥油茶可以说是热量炸弹……
弭雅:只有极高热量的饮料才可以迅速恢复高原稀氧气候下的体力消耗呢。
十一:?!每百克多少?
弭雅:大概500大卡的样子。
十一:什么!500大卡?!
十一:我喝了几杯?
弭雅:四杯的样子……
十一:短短几分钟的摄入,我今天就不能再吃东西了吗?!
十一:(棒读)果然,任何美味都邪魔的爪牙,是要用赘肉才可以换回的享乐,是我太单纯了。
十一:就没有什么两全的方法了吗!
弭雅:有,有的,这个弭雅知道哦!
弭雅:在这个新中式茶饮崛起的时代,好喝不怕胖,补充乳钙减脂肪——
十一:难道是?
弭雅:伊利依然乳矿奶茶,一瓶热量等于1.5个苹果哟。
十一:每百克的热量只有酥油茶的1/25!!!
十一:好耶,像这样无糖还没有什么热量的健康奶茶,真想整天喝不停!
弭雅:0蔗糖,低脂肪。100%乳矿物盐。
弭雅&十一:头上有角,依然有料。
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—屏幕暗了下去—
十一:(顿顿顿)呀~
十一:这次的赞助方真是懂事呢,送来了这么多赠品。
十一:都喝光的话小十一也会有弭雅那样的欧派,还不用担心长胖了!
参考文献:
赵国栋,李许桂,石确次仁.茶叶传入西藏相关问题研究[J].西藏研究,2017(04):38-47.
蒋英. 川西各民族饮食文化研究[D].中央民族大学,2010.
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