百味食光餐厅采购攻略
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### 【百味时光】餐厅采购全流程攻略：资源管理与成本控制
一、采购优先级与策略
1. 基础食材优先
- 必购清单：大米（所有主食）、鸡蛋（早餐类）、土豆（油炸/炖菜）、面粉（面点）、食用油（通用消耗）。
- 采购节奏：每日访问老阳菜店（6:00/12:00/18:00补货）、肉类基地（8:00/14:00/20:00补货）、多鱼渔业（10:00/16:00/22:00补货），根据店铺补货时间提前规划采购。
2. 高利润食材
- 海鲜类：三文鱼、龙虾等高价食材建议在菜谱研发后少量采购，避免积压。
- 特色食材：如松露、鹅肝等，仅在解锁对应高星菜谱（如法式料理）后按需购买。
3. 避免过度囤货
- 低利润食材：普通炒饭所需的胡萝卜、青菜等，单次采购量控制在2小时消耗量内。
- 保质期管理：优先消耗临近过期的食材（红色警告），可通过调整菜谱顺序强制使用。
二、供应商选择与联动
1. 供应商对比
| 供应商 | 主营品类 | 补货频率 | 特色商品 |
|--------------|------------|----------|------------------------|
| 老阳菜店 | 蔬菜 | 3次/天 |
特价土豆（5折，18:00） |
| 肉类基地 | 肉禽 | 3次/天 |
限时牛肉（+20%产出） |
| 多鱼渔业 | 水产 | 3次/天 |
三文鱼礼盒（买三送一） |
2. 农场种植联动
- 高性价比作物：小麦（制作面包）、玉米（搭配肉类）、草莓（甜品原料），种植周期短且副产品可转化为鱼饵/加速卡。
- 种植策略：优先种植需求大的基础食材（如土豆），多余土地种植高价值作物（如蓝莓）。
3. 调料加工优化
- 批量生产：利用农场休息时间加工耗时短的调料（如2分钟/5个的盐、糖）。
- 道具使用：使用加速卡缩短高级调料（如黑胡椒酱）加工时间，避免影响餐厅运营。
三、采购成本控制技巧
1. 促销活动利用
- 限时折扣：关注供应商界面的“特价”标签，如老阳菜店18:00的土豆5折活动。
- 满减优惠：凑单达到供应商满减额度（如满1000金币减200），降低采购成本。
2. 农场替代方案
- 替代公式：1个土豆=农场种植1次（耗时30分钟）≈商店购买15金币。
- 资源换算：种植1小时可产出20土豆（价值300金币），远超直接购买效率。
3. 菜谱优化
- 合并同类项：优先研发共享食材的菜谱（如炒饭和炒面都需鸡蛋），减少采购品类。
- 等级提升：升级菜谱可降低食材消耗比例（如3星炒饭减少10%鸡蛋消耗）。
四、库存管理与预警机制
1. 库存警戒线设置
- 基础食材：设置库存下限为当前客流量30分钟消耗量（如当前每小时消耗50土豆，下限设为25）。
- 高价值食材：库存上限不超过1小时消耗量，避免过期浪费。
2. 预警系统
- 红色警报：库存不足30分钟消耗量时，立即前往供应商采购。
- 黄色提示：库存低于1小时消耗量时，提前规划下一次采购路线。
3. 应急方案
- 钻石救急：仅在高利润菜谱（如海鲜焗饭）缺货时，使用钻石加速农场种植。
- 菜谱替换：临时下架消耗高的菜谱（如牛排），切换为低消耗菜品（如汉堡）。
五、不同阶段采购规划
1. 新手期（1-5星）
- 专注基础食材采购，每日完成供应商3次补货。
- 农场优先种植土豆、小麦，解锁自动播种机后扩大种植规模。
2. 成长期（6-10星）
- 增加海鲜类采购，配合新菜系研发。
- 建立库存预警机制，开始批量加工调料。
3. 成熟期（10星+）
- 按需采购特色食材（如松露、鱼子酱），控制库存周转率。
- 农场转型高价值作物种植，利用直升机加速运输。
总结：采购的核心在于平衡消耗与供应，通过供应商补货时间、农场种植和菜谱优化实现资源循环。新手期需建立基础供应链，后期通过数据化管理（如库存警戒线）提升效率。避免盲目囤货和钻石浪费，优先投资能降低长期成本的功能（如自动播种机）。