埃及春节——惠风节

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惠风节又叫闻风节,起源于古埃及法老时期,至今有五千年的历史,是当今世界上仍具有生命力的最古老的节日之一。惠风节确切日期每年都不固定,大约在三月中到五月初之间。在节日中,除了文本所提到的咸鱼还有不可缺少的彩蛋(煮熟的蛋图上颜料)、大葱(有些会是洋葱)、生菜和霍姆斯豆。
埃及人认为水是生命的起源,他们历来对尼罗河有着崇敬之情,而每年尼罗河泛滥后,许多鱼被困浅滩,没有保鲜条件的鱼易腐烂变质,故把捕到的鱼腌制起来,装在密封的容器里。同时在长期的发展过程中,法老们在建造金字塔之前会先食用它,认为赋予他们力量和能量。愿望杯所送来的咸鱼不仅包含着埃及人对尼罗河养育之恩的感谢,也有着对祖先与力量的崇拜,更是对新的一年美好生活的憧憬。
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