菌菇鸽子汤

神农书中有关鸽子肉的菜谱很少，鸽子肉消耗太慢了，那就来一款经典的“菌菇鸽子汤”吧

菜肴名称：菌菇鸽子汤

烹饪食材：鸽子肉*1，羊肚菌*2

描述：以鸽子肉、菌菇为主料，另需红枣、枸杞为辅料，葱 姜 蒜为调料。将鸽子洗净切块，水里放盐 姜片泡十分钟，放入砂锅，放入菌菇 红枣 葱 姜 蒜，一次性加够清水，盖上盖子小火炖一小时，放盐调味，放葱花 枸杞即可，鲜汤美味，营养又好喝。

作者：清酒桃花

UID：211972

图源小红书

#仙山小农食谱共创