「百妖×节气」天街晓色瑞烟浓,名纸相传尽贺冬

2023/12/22513 浏览百妖×节气
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御妖师大大们冬至快乐!
提到冬至,阿灯第一个想到的就是饺子,饺子饺子饺子,饺子!在冬至这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意,至今民间还流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谚。御妖师大大们要记得吃饺子哦~
 
不过,在华夏这片广袤的大地上,各地冬至吃的食物其实大不相同,因此每年冬至吃什么也会成为这一天大家议论纷纷的话题!
在江南地区,人们会在冬至的晚上喝冬酿酒,冬酿酒用糯米或者黄米,加入秋天采摘的桂花酿造,好香好香!
另外,汤圆也是南方人家冬至必备的食品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至圆”!
再往南一点的人家讲究在冬至日要吃烧腊,冬至这天,晒制好的烧腊就成为他们餐桌上一道必不可少的美味,寓意加菜添岁!
在某个特别喜欢甜口食物的地区,番薯汤果是冬至必吃的美食之一。“番”和“翻”同音,在他们的理解中,冬至吃番薯,就是将过去一年的霉运全部“翻”过去!汤果,跟汤团类似,但个头要小得多,而且里面没有馅,也是寓意着“圆圆满满”。在做番薯汤果时,他们习惯加酒酿,因为在他们的方言里酒酿也叫“浆板”,“浆”又跟方言中的“涨”同音,取其“财运高涨”、“福气高涨”的好彩头。
 
说了这么多,阿灯的口水又要流下来了(¯﹃¯)不说了,这就去干饭咯!
最近天气寒冷,御妖师们也要多多注意保暖,吃点热乎的汤食哟~
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活动说明:
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