饥荒盐晶可以通过以下方法获得：
1. 首先，需要制作一套完整的航海工具包，包括船套装、桅杆套装、方向舵套装和锚套装。
2. 组装好船后，出海寻找盐堆。
3. 找到盐堆后，收帆停船，并用桨靠近盐堆，以防止船速过快导致损坏。
4. 放下锚以防止船漂走。
5. 使用镐子开采盐堆，这样就可以获得盐晶。
6. 盐晶的作用是可以对食物进行腌制，每个盐晶可以恢复一个食物50%的新鲜度。
需要注意的是，以上方法适用于饥荒联机版。在盐矿附近可能会有饼干切割机“贼娃子”的存在，它会破坏玩家的船，所以在开采盐矿之前需要小心应对。此外，击杀贼娃子有几率获得它的壳和怪兽肉，壳可以用来制作防具“饼干切割机帽子”。
希望以上信息对你有帮助！