「后期」豚骨1700+味道的配方

2023/08/306235 浏览拉面搭配
面:最高+球藻,最细,直(尽量四黄凹高分)
汤:生姜+大蒜+苹果+盐+洋葱+腔骨+背脂素+鸡架(按顺序放)
配料:叉烧切片+蛋黄+海苔+鸣门卷+梅肉叉烧+炖肉+叉烧鸡肉+猪肉馅+猪五花
出品:佐野春雄(700料理+118体力,味道增加223)
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目前56级(料的等级全最高)一直做豚骨面,很多方式试过,目前总结到的配方就这个是最高的
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