《中餐厅：东方味道》私房菜谱（一）蛋的做法
Hello大家好
我是中餐厅厨师长
俗话说民以食为天
而中华美食文化源远流长
天南海北美食风格不尽相同
从古至今，人们对吃的研究永无止境
对于人们来说吃上自己心仪的美食
无疑是对胃和心灵最大的慰藉
而对于一家餐厅来讲
好的美食可以招揽更多顾客
赚取更多的银子
在《中餐厅：东方味道》里面也同样作为老板的你
要想尽办法改良菜品争取顾客的好评
给自己的餐厅带来好的口碑和收益
那么今天就给大家带来一些私房菜谱
今天先围绕最简单的“鸡蛋”来做起吧
那么问题来了
是先有鸡还是先有蛋呢？
私房菜谱——荷包蛋
材料：鸡蛋
做法：
1、起锅烧油打入一颗鸡蛋
2、小火煎至一面成型后翻面将另一面煎熟
3、根据自己喜好决定煎蛋的时长
4、出锅前撒点胡椒粉就完成啦
升级版荷包蛋——香肠爱心蛋
材料：鸡蛋+香肠+牙签
做法：
1、香肠从中间切开成两半
2、平齐向下,再从中间切半,但是不要全部切完,留小半连着
3、锅内放少许油加热放入香肠,待香肠变软的时候弯下来变成爱心形状
4、用牙签固定香肠尾部再打一个蛋在中间煎熟，好看又美味的早餐就完成了
私房菜谱——鸡蛋饼
材料：鸡蛋+面粉+清水
做法：
1、取一颗鸡蛋加盐打散，加适量面粉、清水搅拌均匀
2、锅内刷油开最小火，舀一勺面糊转动锅，让面糊涂满整个锅底
3、一面凝固后翻面煎另外一面，两面煎至焦黄即可出锅啦
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以上就是本次菜谱的科普啦
荷包蛋可通过任务获取
香肠爱心蛋和鸡蛋饼分别要在东京和科尔马获得
获得菜谱就能再下次营业的时候呈现给顾客啦
那么大家还想看什么菜谱或者你有什么别的花式做法么？
期待留言区你们的神评论哦~
