百日：酿造物语 葡萄种植与酒酿造保姆级教程

在游戏中酿造一瓶满分葡萄酒需要不同阶段的努力       

1.作物选址    葡萄生长受土地特性影响。开始种植的选址决定了葡萄品种品质。其中土地特性分为海拔高度、土壤酸碱度、土壤成分（砂土、黏土、壤土）游戏中每块地的游戏特性会用三种颜色衡量，绿色>> 橘色>>红色）。 选址时尽量选择该品种下有至少2项绿色数值的土地。如果土地数值不佳，选择原则是绿色条目数量大于红色条目。在对酒品质分数不高的关卡中等于也是可以接受的。

后期植物得病可以拔根处理，所以平时一定要做好防护啊。随着科技解锁，制造梯田松土等也可以增加作物种植提高种植效率。

2.葡萄种植及收获

  种植

前期种植需要亲力亲为，在3*3(后期可以在科技栏解锁矿长)排兵布阵各项活动。

1）剪枝：去除葡萄藤中不想要或不需要的部分(必做) 有三种不同方式需要科技解锁。不同的生长方式适应不同的土壤特性，需要手动调试到最优解以便达到优产多产的目的。剪得枝丫越少，产量越少，质量相对上乘。反之亦然。

2）除草：杂草控制(必做)

3）剔枝：通过重新分配讲葡萄藤的营养转移到最重要的芽上(必做)

4）修剪：仅需要用在海拔非常低的地区，需要中后期解锁科技进行这项活动(不必要)

5）作物间伐：去除葡萄藤上的花和/簇，可以人为使藤本植物改变平衡。(必要)

6) 护理：预防性防护霜霉病、白粉病。做一项维持20个周期，需要定期提前做 ，相当于给植物上一层保障。否则容易生病减产坏苗。葡萄藤生病后轻微需要恢复元气大伤，重则需要拔根重重耗时耗力。(必要) 可以在格子空闲的时候提前护理，不一定需要卡最后一天。

除短枝修剪外都是每年必做的项目，护理需要手动操作， 其他会自动弹出提示，过季节没有完成会消失。后期可以解锁三级工具小屋雇佣人来帮玩家操作，但只有护理必须一直手动操作，很难理解。。。

后期可以雇佣员工打理每块田地，但是还需要手动护理

收获

在前期的辛勤种植下，年年做苦工的我们会在收获有品质分级的葡萄，他们分为 优秀、很好，不错，平均，低，不好。 平均及其以下的葡萄可以直接批发卖了，而质量上乘的葡萄则成为我们酿造的基底。

收获学问多，感谢大神Keithustus的悉心研究，在他攻略点拨下，我悟了。先来讲一下品酒。 酒会以五个指标来做评分：酒体、糖分、单宁、酸度、典型性。但即使你的酒五个指标全部满足也不一定是满分酒，因为还有附加特性风味。后面再讲。

因为不同葡萄酿造出的葡萄酒需要特定的糖分和酸度，后期加工很难调整到合适的度，所以在收货前预调这两项值变得有为重要。葡萄滞留地里越久，糖分就会提升越多，酸度降低越多。根据这个原理，需要多甜少酸的，就需要晚点采收。少甜多酸的早点采收。如下图所示，夏3、秋1和秋2，多姿桃的糖分和酸度变化如下。秋2就是多姿桃的完美收获时间，错过就会酸度不够。

所有葡萄品种的收获时间都需要游戏理解追求那个完美的平衡。有时候植物护理满了或者有极端天气，收获时间就要酌情提前或者延后。可以根据游戏给出糖度和酸度的提前一天变化值来灵活操作。

                               来源于Keithustus

3.葡萄加工酿造

2. 酿造时间，必须及时清理加工容器，尽可能升级提高加工效率不要滞留酒溶液过久。参照上文中的季节性操作，在合适的时间操作具体加工事项。 

3. 酒的风味     

好的风味可以提升酒的分数，不好的则有减益效果。