新食灵 | 我曹操鸡在此，谁敢造次？
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食灵故事
曹操鸡也称逍遥鸡，始创于东汉末年，该菜品为安徽省合肥市的一道地方传统名菜，属徽菜系。
关于曹操鸡，还有一个很经典的历史故事，早在东汉时期的庐州地处吴国和魏国交界处，为兵家必争之地。
汉献帝建安十三年曹操统一北方后，从都城许昌率领八十三万大军南下征伐孙吴。因过度疲劳，在庐州时，曹操的头痛病再度发作，卧床不起。行军膳房厨师遵照医嘱，选用当地仔鸡配以中药、白酒，烹制成食疗“药膳鸡”。曹操品尝后，感觉味道不错，就一连吃了不少，不知不觉地感到头痛病轻多了。
为了尽快将病治好，曹操令厨师们每顿都做这种鸡给他吃。他接连吃了数天，身体渐渐康复，数日后便下床了。
从此以后，不论部队开到哪里，只要有条件，曹操都要吃这种“药膳鸡”。后来名声渐渐传开，也就为这道药膳菜命名为“曹操鸡”。