用菜切刀、重口味下午茶——印度的奇妙文化
《山上宫殿》是一款轻松的开放世界冒险游戏，从一位年轻有抱负的艺术家的眼中寻找一座古老印度宫殿的失落历史。在这个美丽的手绘世界中结识古怪的村民、探索历史遗迹、解决难题以创作艺术、烹制美味小吃并建立花园。
从游戏中我们能看到很多印度的传统文化，对于印度我们可能印象里就是庸子视频里的“干净又卫生”，但在这款游戏里我们能看到一个不一样的印度，一个拥有众多奇特习俗的印度。
在游戏中我们能看到杀鱼的大妈用的刀非常的奇特。他的菜刀都是支棱在地板上的，杀鱼的方式也是用鱼去切刀。
其实这种菜刀叫波提（Boti），是一种比现今任何在世印度人都要年长的传统厨具。波提没有刀柄，刀的尾部与铁支架或一块木板焊在一起。使用时用脚踩住底板固定。不像中国或者法国案板上的刀具可以排成十八般兵器。印度人的菜刀通常就波提一种。最多一大一小、一公一母。一把削皮，一把断骨。
很多人说印度人用这种刀具是因为印度教不能杀生，所以提着牲畜往刀口撞制造出它们是自杀的假象。这种解释是站不住脚的，印度对于宗教的虔诚可以说没有任何其他一个国家能够相比，这是一个拥有苦行僧的虔诚国度。欺骗神明的下场在这里不是社死就是剖腹。
印度历史是一部血泪史，里面写的全是上层精英征服底层百姓的故事。在古代，印度高种姓族群为防止底层起义很早就剥夺了平民拥有一般刀具的权利。所以人们只好开发波提这类异形刀具以满足日常生活基本所需。
而现在波提更多的是作为一种历史的纪念使用，现在许多印度年轻人的家中已经看不到波提，取而代之的是各种精细化的刀具。但是波提永远在印度文化中占据重要的地位，因为它不仅仅是刀具更是一种印度文化的符号。
杀鱼大妈旁边就是做茶的灶台，在游戏中不过这一天过得怎么样，最后结束都是以下午茶结束，这也能侧面看出下午茶在印度的重要程度。
印度人有多爱喝茶呢，作为英国曾经的殖民地，下午茶的风俗也是继承了下来，在印度的大街小巷，总是会看到一些大大小小的茶摊，他们对于茶的依赖，就像人一日三餐那般，只要是喝茶的时间到了，不管三七二十一，还是四七二十八，立马起身离开座位去喝茶。
喂，饮茶先啊！
游戏中我们可以根据手里材料的不同制作不同的茶饮，印度最著名的就是红茶了，印度有三大茶区大吉岭、阿萨姆、尼尔吉里。大吉岭和阿萨姆红茶的名头可谓是享誉全球。
不管是贫穷还是富有，不管有多忙，放下手中的事喝茶是他们一直有的习惯。印度人不管是制茶也好，还是喝茶也罢，都会尽情享受与茶一起的时光。
当然印度的下午茶并不是单纯地喝茶，通常会伴以印度当地的特色小吃，游戏中我们还可以制作samosa，印度咖喱角（Samosa），也有人叫它炸三角，是一种用面皮包着咖喱味的内馅，捏成三角形油炸，然后蘸薄荷酱或者酸甜酱吃的一种小点心，受欢迎程度可以说是人见人爱。
还有Roti canai，印度煎饼，人们往往喜欢用roti就着咖喱、酸辣酱和其它各种印度美食一起吃。实际上,roti常被当做餐具,用来盛舀其它食物。
如果你觉得红茶口太淡，那你可以试试最著名的玛莎拉茶，玛莎拉茶是印度最常见的一种香茶，由黑茶、香料、牛奶和糖调和而成，香气强烈而刺激，茶汤中充满了香料伴着红茶的奇妙香味，体现了独特的异国风情。（多少带点臭）
波提和下午茶仅仅是在游戏中展现印度文化很小的两个点，还有很多印度特色文化都有在游戏中等着玩家探索。看完庸子的“干净又卫生”快来亲身体验一下印度的生活吧。