花田小厨娘今日上线了,快一起来分享你的生活吧 !
各位亲爱的创造师们,我是时刻陪伴在你身边的长安哇!马上又快到了让人愉快的周末了,不知道各位创造师周末的娱乐活动都有哪些呢?可以和长安分享下你们的日常吗,长安也想感受到你们的快乐。
不过最近疫情有点严重,虽然大家都有一颗想出去浪的心,但还是要注意防护呢。出门记得戴口罩,勤洗手,勤消毒。工作忙可以在外面就餐,但周末尽量在家吃喔,自己做的饭菜更香更健康。
不瞒大家,其实长安也是个很会做菜的小厨娘呢!在这里我要给大家分享一道长安的拿手下饭菜,且很容易学会的家常豆腐。
用料:
老豆腐1块、木耳10朵 、杭椒3个、葱半根、蒜3瓣、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐少许、水淀粉小半碗
步骤一
老豆腐切块,杭椒切段,葱切小段,蒜切片备用。
步骤二
锅内放油,中小火把豆腐俩面煎至金黄,盛出备用。
步骤三
新起锅,放油,放入葱蒜爆香。
步骤四
放入木耳、杭椒,翻炒均匀。
步骤五
放入煎好的老豆腐,翻炒均匀。
步骤六
放入一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、少许盐,淀粉用小半碗水搅开,水淀粉倒入锅内。
步骤七
翻炒出锅。
以上就是长安带来的菜式分享了,各位创造师们可以在家尝试做下,好吃下饭呢!祝各位创造师周末愉快喔!