《新庄园时代》食谱之烤松鸡!

修改于2021/08/265816 浏览庄园记事
淅淅沥沥的秋雨终于在第七天停住了,小管家简直要被闷出蘑菇来了。
卢卡斯太太说艾伦要去森林里打猎,说不定会给她带只野兔回来。我急吼吼找到艾伦,自告奋勇给他打下手。老卡洛斯从来不允许我去森林,这么好的放风机会可不能错过!
我们沿着红松林一路向北走到了莱孟溪。我全程翘着屁股,忍受着马儿颠簸,没错,出来玩也是有代价的。
这一路我们收获了四只松鸡,三只野兔!没想到平时文质彬彬的艾伦打猎技术这么好!
更让我震惊的是,艾伦说要犒劳一下,决定就地做一只烤松鸡!
他将松鸡清洗干净,又找了几片常青树叶将松鸡裹好,放进刚刚挖好的地洞中,盖上薄薄的一层土,然后在上面生起了火。
整套动作,干净利落,游刃有余。
这是我认识的贵族少年艾伦吗?我惊讶地问他,“你的手艺从哪里学来的?”
“我父亲。”艾伦拨弄着火堆,眼神中流露出笑意,跟我讲起他与父亲打猎的故事。
那一年的秋雨也格外充沛,森林里的树木、黑土都吸满了水,溪水也凶猛的卷过两岸。
艾伦为了追一只野兔,在湿滑的溪岸策马疾走。小马失蹄,艾伦滚入溪流中,与之一起的还有他们的干粮、刚打来的猎物。
难得与父亲一起打猎,本想露一手,结果却很狼狈。艾伦又冷,又饿,又有些愧疚,刚才的鲁莽行为让他们一天所获荡然无存。
然而父亲却哈哈一笑:“森林总喜欢和我们开玩笑,但是没有关系,它也很大方。”
他吩咐艾伦去捡一些干燥的树枝、树皮,自己拿着猎枪走进森林深处。
砰砰几声,他回来时腰间挂了三四只松鸡。
“运气不错,找到了几只松鸡,还有几根罗勒,让你尝尝我的手艺,来,把衣服烤干,等着就好了。”
父亲短短的几句话,让艾伦的失落的心情重新明亮起来。
父亲总是带给艾伦稳定和坚定,好像生活中没有他解决不了的难题,年龄大了回想起来,才知道这并不容易。
耐心等待了一段时间后,艾伦尝到了烤松鸡的味道,撕掉贴合着树叶的焦皮,露出里面鲜嫩的肉来,再撒上了一些新鲜的罗勒碎,一口啃下去,松鸡肉的鲜香味在口中弥漫。
TapTap
后来艾伦离开了家乡,开始他自己的人生,与父亲的距离变得越来越远。
但父亲的教导却从未遗忘,除了精湛的狩猎技能,更珍贵的是独自应对困难的勇气。
当然烤松鸡的手艺更没有被遗忘,小管家吃撑的肚子就是证明!
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