《料理台上的配角们》
【锅】:
早在伊尔瓦第五世纪就已经发现了锅的原型,作为划时代的烹调工具,其样貌和如今的锅没有什么差别。
锅的使用方法简单容易操作,在锅底升起火堆,待锅中的汤汁沸腾,只需将所要料理的食材一股脑扔进去即可。
混合的食材散发出浓郁的香气是最纯正的味道,在荒郊野外能用上一口锅吃上一口热乎的食物,再舒服不过了。
当然作为最基础的烹饪工具,火候的掌控和佐料的运用也是有所欠缺,只能烹调出四级以下的食物。
【便携式料理具】:
俗话说的好:“懒人是推动世界发展的一个绝对不可缺少的因素”
要说到其发展史,估计讲一天一夜也讲不完,因为现在我们所使用的便携式料理具是经过改进了无数次的最终产品。
在保留最基础的烹饪手法上,将体积缩小到了极致。
曾多次上榜本世纪最伟大的发明之一。几乎在每本冒险攻略大全里,便携式料理具都是冒险者们出门在外的必需品之一。
其远看就像一本小册子,方方正正的。将它放在背包里完全体会不到它的重量。
但是将它完全展开,届时你就会感受到它独特的魅力了。
左手边是用轻质材料做成的案板,右手边是一条细长的管道如果附近有小溪或者湖泊,连接水源可以进行更加复杂的料理,考虑到没有支架进行支撑,将其放在腿上或者某块平滑的石头上,你就完全不用担心稳定的问题了。
但是说到底,只能进行无火的料理。
依靠新鲜的食材和随处可取的水源,做出的料理也只能五级以下了。
但是对于饥肠辘辘的冒险者们席地而坐吃上一口鲜美的鱼肉配上随身携带的盐巴,躺在草地上,那感觉就像和大自然融为一体了呢。
【料理台】
准确的来说,料理台并不是特指某个厨具或者某几个厨具。
如果深究到底是由哪几个厨具组合而成的,似乎在仅存的文献中没有对其进行详细的分类,或许因为各个地区的风土人情不同,料理台的组成也各自有各自的区别。
而现在市场上批发售卖的料理台,实在是有违背于料理台的定义。
其外观上看起来有点奇怪,大概是因为产自于耶鲁士王国,东西都自带一种莫名其妙的科技感:
复合的木板材质加上本土产出的合金将所有可以整合到一起的烹饪工具都整齐的折叠成一个小匣子。
远远看去还真不像是一个可以烹饪的工具。
虽然受帕罗米亚管辖的城镇里每家每户都没添置一台料理台,但只会摆放在最显眼的地方,好像做给谁看的,并不会真正的使用。
由于几乎没人使用,只有说明书上写着:
本套集成式料理台,功能齐全,性能优良,实为居家常备,可烹调六级以下的料理......
【烤箱】
如果说锅是一款使人类获取的食物从腥冷到香熟的划时代厨具,那么烤箱则是一款让人类进入自动化时代的开拓先驱般的厨具。
即使是现在也依旧有人时不时拿第七世纪那些斑斑劣迹进行批判和做反面教育。
但是不容置疑的是,艾斯·泰尔年间所研究的发明和科学实验,那些曾以凡人之躯比肩神灵的事迹,是辉煌的是无可替代的也是可梦而不可求的。
就说现有的食品加工区、调理机、烧烤架等一些高科技烹饪工具都是以烤箱的机械理论为基础所发明的,虽然烤箱早已是五个世纪前的产物了,不免显得基础和技术粗糙,但聪明的耶鲁士人民在原有的图纸上加以修改和改良打造出了现在每个面包店必备的厨具之一。
烤箱的功能比较单一,将切好的食物和调料混匀放入箱内选择合适的温度,静静等待即可。
你大可不必像从前一样守在锅前生怕火候不均或者火力不足,这时你可以做一些其他的事……总之将食物交给烤箱处理是完全不用担心的。
“神奇的耶鲁士人啊,竟然能做出一款没看到火光也没有响声就能弄熟一道菜的厨具”
这几乎是所有传统厨师对它的评价,多多少少流露出了诧异和不信任,但烤箱用实力证明了自己。
你可以在箱外隔着一层玻璃看那食物从生到熟的整个过程,原来是这么的奇妙!
因为只能运用在蒸烤类的烹饪技巧的食物身上,所以料理的等级也不会很高大概只有七级以下的样子,也可能是因为顶级厨师对油炸类食物并没有多大好感。
并且随着食物加工机和调理机的量产,原本制作流程复杂且用料厚实的烤箱也就被慢慢替代了。现在每家每户都无需再配备一台比人还高的烤箱,就目前来说只有卡尔普港的面包店老板守旧还保留着一台。
在人来人往的港口里,去镇长办公室递交船只通行证的水手或者搬运工们多多少少都会被一台银蓝色的高大机器所吸引,嘀嘀咕咕的不知道说些什么。然后又挠挠头加快脚步往港口赶去……
【耶鲁士牌全自动烤箱
蒸、烧烤食品用的料理器具。因为食材要放进去烹饪,所以厨师的感觉比较重要,虽然每个火候都有旋钮可以调控,但每个食物最适合的温度,应该也要铭记于心,千万不要选错了温度,不然可没有回头的余地了哦!】