什么样的酒庄,才能让人心驰神往?
1855年,波尔多葡萄酒评级时,将拉菲酒庄、奥比昂庄园、拉图庄园、玛歌庄园以及木桐庄园并成为波尔多“五大”名庄。其中,拉菲庄园被认为是“五大”名庄中最为典雅,也是全球品牌价值最高的红酒庄园,时隔1个多世纪,拉菲仍以其优雅与精致,入口的细腻,在全世界获得了极高的声誉“凡入口之拉菲,皆拥有杏仁与紫罗兰的芳醇”。
闻名世界的拉菲酒庄,建园于14世纪,历经700多年的风雨,仍是世界酒庄里的明珠,甚至很多不喝红酒的人,都对拉菲之名有所耳闻,作为世界最顶级的酒庄,数个世纪的经营,自然会有非常丰富的经验,对于我们经营自己的酒庄尤其如此,既然要学习,自然要跟着行业龙头学习经营之道。
1、选择最合适的葡萄品种
葡萄酒,葡萄酒,其原料就是葡萄,原料不好,那么后续的工艺再出彩也没用,多去世界各地采购更好品种的葡萄,将它们收集过来,请专家来评估、嫁接,从源头保持我们酒的高品质。
1、人才不仅需要培养,还需要暖心
高薪招聘到了人才,不仅仅是要让他们保持学习,还要再适当的时候带他们放松,特别是在企业受益良好的时候,提高薪资是一方面,多多丰富员工的业余生活,看戏剧、读书会、旅游等等都会大大提升员工的凝聚力。
3、酒庄重在传承,形成文化很重要
酒庄和很多别的企业类型不同,酒庄基本都是传承制,一间好的酒庄,都是由几代人努力经营起来的,而形成独特的酒庄文化,对于酒庄本身也尤为重要。如何将自己的一辈子的成果完整传承下去,并且发展越来越好,也是我们要思考的问题。希望大家在玩游戏的时候能代入自己,体验传承酒庄的多个人生。