想知道steam的demo版进度能不能重置

拿到所有木雕之后，因为每次都是给来客倒茶，就想看看不倒茶会怎样

但每个木雕的制作方式没有记，都忘了，又不想一个一个试

就想着如果能从头玩的话或许我还有动力再继续试