端午安康 | 甜粽or咸粽?你对谁情有独“粽”?

修改于2021/06/14228 浏览糖糖互动
糖宝们好呀~祝大家端午安康!
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端午节又称端阳节、重午节、龙舟节,民间素来有“划龙舟”、“吃粽子”、“挂艾草”等习俗~当然,在这些丰富的传统活动中,折枝想很多宝宝应该也都和我一样,最期待的绝对是“吃粽子”吧?(口水吸溜ing...)
粽子有着悠久的历史,在传承的过程中,也根据地区口味等因素,衍生出了各种各样丰富的口味~~
最早由文字记载的粽子是在东汉末年,用茭白叶包黄米并用草木灰煮熟的粽子,主要用于祭祀;
而最早由明确记载口味的粽子则是在唐朝,当时吃的粽子是蘸蜂蜜吃的甜粽哦~
直到清朝时,在袁枚的《随园食单》中记载了“火腿粽子”,咸粽才开始在古籍中拥有了名字!
而如今,每逢端午,必然在网上都会争论一番:“甜粽、咸粽”,究竟哪个更好吃?不知道糖宝们更喜欢哪种呢?
甜粽代表队——豆沙粽
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咸粽代表队——蛋黄粽、咸肉粽
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特殊代表队——白米粽
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那么不知道糖宝们最喜欢的是哪个地区以及什么口味的粽子呢?折枝先来~我最喜欢的就是广东的蛋黄咸肉粽啦,一口下去,肉香四溢,蛋黄松软,白米粘糯~~嗯~~真香!你们呢?一起来聊聊吧~~
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折枝等你来玩鸭!
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