舌尖上的海鲜城

史卡夫肉中的油脂经过充分的熬煮，使整锅汤都散发出浓浓的肉香味，汤中的其他食材成功的压制住了它的腥味，而史卡夫的肉由于外面的一层坚硬的外壳保护着，里面的肉十分鲜嫩，通过熬煮之后，直接完全与汤融为一体（事实上，我们连它的外壳都弄不开……）