初心仍在
传说唐代有一个名画家叫戴嵩,画了一幅《斗牛图》,把牛的尾巴画得往上翘起。
一个牧童看到后指出,画错了。因为两牛相斗,全力用在角上,尾巴则夹紧在两条后腿之间。
俗话说:近水知鱼性,近山知鸟音。牧童天天和牛打交道,当然知牛性,熟悉斗牛是怎么回事,料想他的话不会错的。
后来看了贵州凯里举办国际芦笙节时的几次大型斗牛比赛,我对牧童的话发生怀疑。
因为两牛相斗,尾巴大多并未夹紧在两条后腿之间,而是垂在腿后,尾梢向上翘起,或是尾巴左右摆动,像扑打蚊子似的。
今年8月8日,离凯里市不远的下司镇又举办斗牛赛,我也去看了,而且特别注意看两牛相斗时的尾巴。在人山人海的斗牛场上,只见牛主将养得膘肥体壮的水牯牵进来。
两牛相见,狭路相逢,牛视眈眈,都想给对方一个“下马威”。只听见“嘭”的一声碰撞,一场震撼人心的恶战开始。恰如一首《斗牛诗》所描写的那样:“炮响三声阵势开,欢呼簇拥牛王来。四蹄突奔猛相击,胜负难分锣鼓催。”(见《黔东南当代旅游诗词选》)而酣战中的两牛尾巴则大多垂在腿后,尾梢向上翘起,或是尾巴左右摆动,并未夹紧在两后腿内,与牧童所说并不相同。
于是就两牛相斗时尾巴的“夹”、“翘”问题请教“斗牛迷”。一位姓李的老者告诉我,打架时的牛(水牯),尾巴夹紧在两后腿间的,是这牛打架时太紧张,一上场就发虚,把全身力气都用上,这牛容易斗输;而牛打架时尾巴垂在腿后,尾梢向上翘起,或是尾巴左右甩动,则这牛很放松,很凶恶,不怯阵,容易取胜。他又说:但是有的牛很狡猾,一上场,先不立刻去碰,表现出胆怯的样子,却是伺机而动,待对方不注意时,便突然袭击,使对方招架不住。
另一位姓文的老者告诉我,牛的尾巴“夹”、“翘”问题跟牛的情绪好坏有关,牛情绪好的时候,“翘”起,不好时,“夹”起。这似乎与其它动物如狗一样。狗情绪好时,尾巴高高卷起,情绪不好时或受到其它狗欺负时,尾巴夹起。动物如此,人又何尝不如此哩。人情绪好时,精神焕发,气宇轩昂;情绪不好时,则唉声叹气,委靡不振。
今年国庆节,贵阳市举办斗牛赛的斗牛门票上有一幅斗牛图,两牛尾巴向上高高翘起。因为电视画面只有几秒钟时间,看不清是黄牯相斗还是水牯相斗。
不过,据资深“斗牛迷”介绍,黄牯打架时也一样,夹尾巴的少,翘尾巴的多,特别是打架追逐时尾巴高高翘起。不过,黄牯打架不激烈,没有水牯打架好看,刺激。
可见,画家戴嵩并没有画错,牧童的话有失偏颇。
当然这是不能责怪牧童的。毕竟他的活动范围有限,见识有限,平时只看到他所放牧的牛相斗情景,不知山外有山,牛外有牛,难免以偏概全。重要的是听者应当多调查研究,多请教咨询,多问几个为什么,不可偏信盲从。
《人民日报海外版》 (2004年01月02日 第二版)复制的一篇文章,名字叫做《从牛图说到牛尾》