【生日惊喜】炸苦瓜

菜谱: 鸡蛋 面粉

苦瓜(籽与瓜皮连接的瓤尽量去掉)

盐（腌制也可以去除苦味，腌好后过凉水）

再加点番茄酱就更好了

今天也是妈妈的生日，对象做了份妈妈喜欢吃的炸苦瓜。妈妈和图书管理员丽莎的相同之处在于对书籍的喜爱。妈妈喜欢看人文地理方面的书，她也曾和我讲过以前受家庭条件的限制，不可能允许她切身去感受外面的世界，再加上没有当今便利的网络环境，唯有通过书籍才能了解到不同地方的地理环境风土人情。后来通过自己的努力，周边的国家都有留下她的足记。先苦后甜对妈妈那代人而言应该有很深的含义，正如那蔷薇的雷光赋予了大家对生活的期许。最后也为丽莎送上最美好的生日祝福